La cerveza desde el microscopio
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- Publicado por: Carlos Dan

Deliciosa, legendaria, MUY centroeuropea y afín a las reuniones con amigos, la cerveza es habitué de incontables refrigeradores a lo largo de todo el mundo, y muchos nos deleitamos al probar nuevas marcas y reconocer nuevas variedades de esta bebida.
Su tez blonda, la efervescencia y el infaltable techito de espuma son todas marcas registradas de la cerveza en su máxima expresión. Sin embargo, desde el ojo de la ciencia todo esto se esfuma y la cerveza se convierte en una miscelánea de formas irreconocibles, observables nada más desde un microscopio.
Dejamos tras el continuar leyendo algunas capturas microscópicas de catorce variedades de cerveza coloreadas artificialmente. Salud!

Bundaberg Ginger Beer.

Carlsberg.

Castlemaine XXXX.

Corona.

Elephant Red.

Foster's Lager.

Guinness.

La Fin Du Monde.

Molson Light.

Samuel Smith's Nut Brown Ale.

Staropramen.

Victoria Bitter Ale.

Becks.

Broken Hill Lager Beer.


1 ComentariosComentar
[...] atrás habíamos tenido la oportunidad de observar la cerveza desde el lente del microscopio, adquiriendo una perspectiva bastante interesante de la popular bebida alcohólica. En este [...]