A día de hoy, cuando los biocombustibles son uno de los principales focos de interés en los que se centra la preocupación por el medioambiente, cualquier recurso que sirva para continuar camino en esa dirección es bien visto por la ecología. En la Universidad de Nevada Susanta Mohapatra y su equipo han destacado un interesante elemento que cumple con ese requisito.

Además de servir para despertarte tras una noche de juerga y poder ir al trabajo sin dar tanta lástima, los granos de café tienen un potencial muy bien visto por los esfuerzos ecologistas en torno a los biocombustibles según una investigación llevada a cabo por Mohapatra, donde se resalta el potencial del café para crear biodiesel.

El aceite contenido en los granos del café es la estrella de esta investigación. A través de un proceso que involucra secado de los granos y un procesamiento para separar el aceite de los granos de café, los investigadores han utilizado este aceite para crear biodiesel, y según lo que afirman se trata de una materia prima de primera calidad para ello.

Los granos de café contienen un 15 % de aceite dependiendo de la variedad de café de la que se trate, y este aceite puede ser utilizado para crear biodiesel. De hecho, en el caso del café se trata de un aceite de gran calidad y gracias al poder antioxidante de este agente este aceite puede resultar una solución a tener en cuenta.

Sin embargo, la propia Mohapatra afirma que un futuro en el que rellenar los tanques de combustible con granos de café es más bien irreal. Para conseguir un galón de aceite se precisan cincuenta galones de granos usados, y por mayor connotación ecológica que este procedimiento tenga se tratará siempre de un recurso complementario, e incluso en esos términos continuaría teniendo un papel secundario.