Levadura de cerveza contra el terrorismo.

Científicos estadounidenses modificaron genéticamente la levadura de cerveza para que, cuando esté en un ambiente cargado con partículas de explosivo, la misma reaccione y se ponga de un color verde fluorescente.

La misma levadura que se utiliza tanto en pastelería, como en la industria cervecera, fue modificada al añadir un gen de rata que reacciona con el dinitrotouleno (DNT), un residuo de fabricación del TNT. Este tipo de explosivo es de los más comunes en atentados y cualquier tipo de ataque terrorista. Si bien los perros que podemos ver en los aeropuertos están entrenados para poder detectar lo mismo, se cree que puede ser una forma más eficiente.

Para facilitar el proceso de detección se le añadió un segundo gen responsable de la coloración particular que toma al contacto con las partículas del explosivo. Si bien, según los científicos que trabajan en el tema, esta en fase experimental, se podrá detectar hasta armas químicas con este tipo de levadura reactiva.

Los creadores de este increíble dispositivo biotecnológico, encabezados por Danny Dhanasekaran (escuela de medicina de Teple Filadelfia) si bien mantienen que esta en fase de pruebas, en poco tiempo podría estar en el mercado.